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Rotina Diária

Gengibre

Zingiber officinale Roscoe

Família
Zingiberaceae
Parte usada
Rizoma (a "raiz" do gengibre), seco e em pó
Uso tradicional

3 min de leitura Fonte: publicações oficiais da Anvisa Atualizado em

Uso tradicional descrito na fonte

O Formulário de Fitoterápicos da Farmacopeia Brasileira descreve o gengibre como auxiliar em duas situações:

  • Enjoo de movimento (cinetose), como o enjoo de viagem.
  • Queixas digestivas leves e má digestão.

O Memento Fitoterápico também cita a planta contra náuseas e na má digestão.

Partes usadas

O rizoma, a parte subterrânea que muita gente chama de "raiz", seco e em pó.

Como preparar e quanto usar

O chá pode ser feito por infusão (água fervida, fogo desligado, rizoma abafado) ou por decocção (rizoma fervendo junto com a água), durante 5 minutos.

Para quê Quantidade de rizoma seco em pó Como usar (somente adultos)
Enjoo de viagem 0,5 a 1 g para 150 mL de água 1 xícara 30 minutos antes da viagem; até 4 vezes ao dia
Má digestão 0,5 a 1 g para 150 mL de água 1 xícara, 3 a 4 vezes ao dia

As fontes divergem nas quantidades. O Formulário admite de 0,5 a 2 g para o enjoo e de 0,3 a 3 g para a digestão, sem fixar o volume de água. O Memento indica de 0,5 a 1 g em 150 mL. A tabela segue a orientação mais cautelosa, a do Memento.

O Formulário também descreve tintura, alcoolatura e cápsulas de gengibre em pó, feitas em farmácia. As cápsulas são a única forma prevista para crianças de 6 a 12 anos, em dose própria e com orientação profissional.

Dica

Pese o pó em balança de precisão. Doses altas podem causar cólicas, tontura e aumento da pressão.

Contraindicações

  • Pessoas com alergia a algum componente da planta.
  • Pessoas com pedras na vesícula, irritação no estômago ou pressão alta.
  • Doses altas antes de cirurgias.
  • A tintura e a alcoolatura, por terem álcool, não devem ser usadas por pessoas com diabetes ou com problemas com álcool.

Há relatos de irritação na pele (dermatite de contato) em pessoas sensíveis. Doses muito altas podem causar alterações no ritmo do coração.

Interações

  • Anticoagulantes: não use o gengibre junto com eles. A planta pode interferir na coagulação do sangue. O Memento lembra que quem tem distúrbios de coagulação também deve consultar o médico antes.

Quem usa remédio de uso contínuo deve falar com o médico ou farmacêutico antes.

Gestantes, lactantes e crianças

O Formulário contraindica o uso na gestação, na amamentação e para menores de 18 anos (exceto as cápsulas para crianças acima de 6 anos). O Memento diz que o gengibre não é indicado para crianças. Abaixo de 6 anos, o uso não é recomendado em nenhuma forma.

Quando procurar um profissional

  • Se os sintomas persistirem durante o uso.
  • Se surgir dor no estômago, cólicas, tontura, palpitação ou irritação na pele — suspenda e procure atendimento.
  • Antes de usar, se você tiver pressão alta, pedras na vesícula, problemas de coagulação, cirurgia marcada ou tomar remédios de uso contínuo.

Fonte

  • Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Formulário de Fitoterápicos da Farmacopeia Brasileira, 3ª edição, 2026 — monografia Zingiber officinale Roscoe (FT085-00), páginas 257 a 259 do PDF.
  • Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Memento Fitoterápico da Farmacopeia Brasileira, 1ª edição, 2016 — monografia Zingiber officinale Roscoe, páginas 110 a 113.

Texto escrito pela equipe do Rotina Diária a partir dessas publicações, sem copiar trechos.

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