Alcachofra

Uso tradicional descrito na fonte

O Formulário de Fitoterápicos da Farmacopeia Brasileira descreve o chá das folhas de alcachofra como auxiliar no alívio da má digestão, com sensação de estômago cheio e barriga estufada, e no alívio dos gases.

O Memento Fitoterápico também cita uso como diurético e, em problemas de colesterol e gorduras no sangue, como apoio ao tratamento. Nesse caso, o uso só faz sentido com acompanhamento médico — a planta não substitui o tratamento indicado pelo médico.

A planta também aparece nas publicações com o nome Cynara cardunculus.

Partes usadas

Somente as folhas, secas.

Como preparar e quanto usar

O preparo é por infusão: ferva a água, desligue o fogo, junte as folhas, tampe e deixe descansar por 10 minutos. Coe e tome 10 minutos depois do preparo.

Para quê	Quantidade de folhas secas	Como usar (acima de 12 anos)
Má digestão e gases — folhas em pó	1,5 g para 150 mL de água	1 xícara (150 mL), 4 vezes ao dia
Má digestão e gases — folhas picadas	3 g para 150 mL de água	1 xícara (150 mL), até 2 vezes ao dia

O Formulário e o Memento também descrevem cápsulas com extrato seco, feitas em farmácia, com dose diária definida pelo profissional.

Contraindicações

• Pessoas com alergia à alcachofra ou a plantas da mesma família (Asteraceae). A alergia é atribuída a uma substância da planta chamada cinaropicrina.
• Pessoas com pedras na vesícula, obstrução dos canais da bile, inflamação desses canais (colangite) ou doenças do fígado.

Foram relatados diarreia leve com cólica, náusea, azia e reações alérgicas. O Memento cita efeito laxante em pessoas sensíveis.

Interações

As fontes citam possíveis interações com:

• Anticoagulantes, como a varfarina, e ácido acetilsalicílico: a planta pode reduzir a eficácia desses remédios. O Formulário pede para não usar junto com anticoagulantes.
• Diuréticos em pessoas com pressão alta ou doença do coração: só com supervisão médica rigorosa, pois a pressão pode se alterar e a perda de potássio pode aumentar o efeito de remédios para o coração.
• O Memento acrescenta que a alcachofra pode diminuir a quantidade no sangue de vários remédios, por acelerar enzimas do fígado que os eliminam.

Quem usa remédio de uso contínuo deve falar com o médico ou farmacêutico antes.

Gestantes, lactantes e crianças

O uso é contraindicado na gestação, na amamentação e para menores de 12 anos, por falta de dados de segurança.

Quando procurar um profissional

• Se os sintomas continuarem por mais de duas semanas.
• Se surgir diarreia, cólica, azia ou sinais de alergia — suspenda e procure atendimento.
• Antes de usar, se você tiver problemas na vesícula ou no fígado, pressão alta, doença do coração ou tomar remédios de uso contínuo.

Fonte

• Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Formulário de Fitoterápicos da Farmacopeia Brasileira, 3ª edição, 2026 — monografia Cynara scolymus L. (FT023-01), páginas 95 a 97 do PDF.
• Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Memento Fitoterápico da Farmacopeia Brasileira, 1ª edição, 2016 — monografia Cynara scolymus L., páginas 35 a 37.

Texto escrito pela equipe do Rotina Diária a partir dessas publicações, sem copiar trechos.